Författare: Carolin

En riktigt God Jul

Stickade sockor och hemsnickrad docksäng slogs in i papper sparat från förra julen. Hemmet pyntat med tomtestuga i näver och korsstyngsdukar med julmotiv. Samma röda klänning varje år. Ägde ingen bil, utan susade fram på en spark i vintermörkret. Julbord i rummet som stod kallt alla dagar utom på julafton och när någon fyllde jämnt. Visserligen en massa julmat, men alltid lingonparfait eller blodkusar, som vi sa till efterrätt, på egenplockade bär. Åkte aldrig bort över jul, men tog tåget till släkten i Ludvika när det blev sommar.

Min farmor var något som hon säkert aldrig reflekterade över. En miljöhjälte.

Första julen utan farmors julgransbelysning, som höll i nästan 60 år. Men trots brist på nostalgi, är LED-ljusen en värdig efterföljare.

GOD JUL!

Annonser

Julgrupper

Att göra julgrupper med mamma är ett måste varje jul. Hon plockar fram en massa korgar och sedan slutar det alltid med att vi använder något helt annat. Tidigare år har det varit vinglas, kopparkastruller och konserver. I år blev det rejäla soppskålar med vita hyacinter, murgröna och hasselnötter.

Frost

Verkar visst kräva att en ska bli sjuk för att ta fram kameran igen. Det är ingen allvarlig åkomma som gett mig nya insikter, utan en helt vanlig förkylning, som innebär tid hemma medan solen fortfarande är uppe. Igår var det så fint att jag inte kunde låta bli att ta på mig tofflorna och morgonrocken och gå ut på bron och fota lite.

Innan solen går ner

När jag kommer hem från jobbet är det redan mörkt ute och helgerna tycks alltid tajmas med slaskväder. 40-timmarsvecka är inte min melodi. Vad jag saknar att gå ut och fotografera!

IMG_4954IMG_4957Föräldraledighet hösten 2015

Någon gång i veckan tar jag en löptur på lunchen för att slippa motionera i mörker. Kanske borde jag boka in en promenad med kameran också. Sparka bort några fimpar på marken och fota frostiga löv eller rent av traska ner till Umeåälven och fånga spegelblankt vatten. Imorgon.

Mallorca

Den här gången blev det inte bara vita stränder och turkost vatten.

3500 år gamla husrester på Hospital Vell

Mysiga gränder, kortfria kaféer och repad hyrbil i Valdemossa

Morgon i dalen

Tiden var för knapp och förmodligen tålamodet också, för att ta tåg och färja till Mallorca. Vi valde istället att klimatkompensera med ett bidrag till Vi-skogen.

Skogen

Försöker lära mig att uppskatta hösten, men det är mest mörkt och blött. Tvingar jag mig att lyfta blicken, ser jag ljuset. Åtminstone för en stund.

Vinnaren är grönkål

För att vi ska äta mer närodlat har trädgårdslandet blivit större i år. Squashen och tomaterna blev visserligen goda, men små. Löken blev precis som de var tänkt, men de räntar inte, en liten lök blir en större lök.  Efter att ha summerat odlingsäsongen har jag fått en ny favoritgrönsak. Det blir varken ogräs eller blommor som måste ryckas bort och bäst av allt, tiden för skörd är lång. Vi har ätit grönkål sedan mitten av sommaren och det finns mycket kvar. Grönkålen ska bara bli bättre av lite frost.

7646C576-5B20-44A7-BC55-2EF68E016CFC

Grönkål är supernyttigt, rik på vitamin C, K, A och E. Grönkål innehåller dessutom stora mängder lutein som minskar ögats åldrande och dämpar inflammationer  som man kan få efter en hjärtinfarkt och på så vis minska risken för fler hjärtinfarkter.

Oftast har vi grönkål i salladen, men det går också att göra paj, soppa, smoothie eller chips. Helt enkelt den perfekta grönsaken att odla själv!