Kategori: DIY

Tålamodsprövning

Förra årets utmaning var att bli självförsörjande på bröd. Nu är vi ju inte riktigt där än, men för att hålla liv i surdegen, det blir åtminstone ett brödbak i veckan och resultatet blir inte längre torrt och kompakt. Från början kändes det som ett ganska bökigt projekt, men när man kan börja köra på känsla, baka på det man har hemma och inte glo för mycket på recepten är det en ganska trevlig syssla. Men när utmaningar blir till rutin, behövs det nya.

Jag vill gärna lära mig att spela något instrument, men det är nog något som måste ligga på lut ett tag till. Träna behöver man så klart alltid, men just nu får det räcka med vardagsmotion och promenader. Istället tänkte jag lära mig sticka och kanske t.o.m. brodera. Broderishoppen som jag skriver inlägget tillsammans med, har kom igång-guider för nybörjare. Det finns ju någonstans i bakhuvudet sedan slöjden i skolan, men att ha tillräckligt tålamod, för att skapa något som inte är klart på en timme eller ens på en dag, blir en utmaning i sig.

Annonser

Dan före dan

Nu tar jag jullov i drygt två veckor och förutom att hänga med familjen, hoppas jag få lite mer tid till att fotografera. Det är ju så vansinnigt mörkt när man kommer hem från jobbet på kvällarna, att det inte känns lönt att anstränga sig med någon riktig kamera. Men pyntat och pysslats har det gjorts även om allt inte har dokumenterats. 

img_0611

Har lärt mig av mina misstag så i år gick det ovanligt smidigt att binda dörrkrans. Nöjde mig med att pynta med hampasnören. 

Barnen fick i uppdrag att hitta fynd från skogen och kom hem med några mossiga pinnar och lite enris som tillsammans med julnötter, blev perfekt till årets blomarrangemang. Jag går runt och nyser av hyacinterna, men det luktar ju så gott att det känns tråkigt vara utan.

Vi räknar med en tidig julaftonsmorgon med ivriga ungar, men det är svårt att låta bli att sitta uppe och titta på granen och snaska knäck, så här dan före dan. I år har vi gjort en laddning lakritsknäck, smaksatt med lakritspulvet. Måste testas om man gillar lakrits. 
GOD JUL!
 

 

Julklappstips!

En resumé av 2016 års pyssel får bli mitt tips på klappar.

Bivaxkräm Smält ihop 185 g rapsolja med  15 g bivax till en vårdande bivaxkräm. Doftsätt ev. med eterisk olja. Träbehandling Smält ihop 5 g bivax med 15 g luktfri kokosolja. Häll över i en fin burk och ge bort till den som är rädd om sina skärbrädor.

Makramé Med ett hampa- eller jutesnöre kan man på ett litet ögonblick snöra ihop en lampskärm eller en ampel.

Kultur Ge bort ett rejält surdegsbröd eller en flaska kombucha. Som bonus kan man skicka med en klutt surdeg eller en liten slemmig bebiskombucha.

Tvättmedel Trixa ihop eget tvättmedel, antingen en tvättvål till skontvätt och ull eller en laddning bastvättmedel.

För fler tips, kika på förra årets inlägg Gåbortpresenter i juletid.

Bivaxkräm

När man gjort bivaxsalva får man god lust att smörja in hela kroppen med salvan. Men tillsätter man bara lite mer olja i förhållande till bivax, får man en mer lättapplicerad hudkräm, som är perfekt på vintern när huden är torrare. 15 g bivax till 185 g olja brukar bli lagom. Man behöver inte köpa en massa fancy finoljor. Det går utmärkt med bara raps- eller olivolja, men nu hade jag några olika sorter hemma redan och det skulle vara synd om de hann förgås.

Recept

  • 100 g olivolja
  • 50 g makadamiaolja
  • 20 g ringblomsolja (rapsolja med ringblomsutdrag)
  • 15 g kamomillolja
  • 15 g bivax
  • 15 droppar eterisk olja litsea cubeba

Smält ihop ovan vattenbad. Låt svalna och rör om under tiden tills det blivit till en kräm. Tillsätt ev. eterisk olja och häll över i en pumpflaska.

Halloween

Ryktet att det finns en dag då det är ok att tigga godis från grannarna har tyvärr nått Anderssons hus…

Det har rapporterats att halloweensmink sällan är kontrollerat och innehåller tveksamma ingredienser som kan orsaka allergier, så vi har preppat med eget. Vill man se blekare ut än vanligt i slutet av oktober, pudrar man ansiktet med arrowrot. Arrowrot hittar man i kryddhyllan. Det fungerar bäst om man smörjt in sig med någon vegetabilisk olja innan. Låtsasblod får man om man blandar sirap med röd karamellfärg och en gnutta svart karamellfärg. Buuu! 

Olja in skärbrädan 

För att förlänga hållbarheten på skärbrädor och köksredskap i trä, behöver de behandlas. Man kan använda paraffinolja för att vatten inte ska tränga in i träet och orsaka sprickor och mögelangrepp, men jag vill helst ta något som är snällare mot miljön. Efter lite efterforskningar kom jag fram till kombon kokosolja och bivax.

Smält ihop 5 g bivax och 50 g luktfri kokosolja ovanför ett vattenbad. Häll över i en lämplig behållare. Låt blandningen stelna. Ta en tygbit och smörj in skärbrädor och köksredskap med krämen. Torka av överflöd med en ny tygbit.

Kokosolja tränger in i träet och härsknar inte lika snabbt som andra vegetabiliska oljor och bivaxet lägger sig som en skyddande hinna, kladd- och luktfritt! På köpet får man mjuka och återfuktade händer. Det som blir över kan sparas till en annan gång eller använda som hudsalva.

 

Stevia

I somras köpte jag en steviaplanta. Den har trivs bra i blomlådan, utan någon större omsorg. Bladen är supersöta och i Sydamerika har man länge använt dem för att söta maten med. Smakmässigt slår den inte vanligt socker, men vill man slippa få hål i tänderna och ett skenande blodsocker och tycker att det känns tveksamt med kemiskt framställda sötningsmedel som aspartam kan det vara ett alternativ. I matbutiken säljs sötningsmedel gjort på stevioglykosider, som är det söta ämnet som utvinns ur växten och som är 300 gånger sötare än socker. Själva plantan får nämligen inte säljas som ett livsmedel, även om den kan finns placerad bland de färska kryddorna på plantskolan. Orsaken är enligt Livsmedelsverket att det ännu inte gjorts någon säkerhetsprövning. Man bör nog därför avvakta tills det finns mer forskning, innan man mumsar i sig allt för stora mängder av växten. 

Torkad stevia

Lägg bladen på en bricka i ett fönster. När de torkat, mixa till ett pulver. Klart att söta smoothien eller kakdegen med, men se upp, torkade blad är ungefär 30 gånger sötare än socker så det behövs pyttelite!