Kategori: ingen kategori

Smörkniv

Jag har aldrig förstått vitsen med en speciell kniv för smöret. Av just den anledningen blev jag sugen på att tälja en smörkniv, att göra något utan någon större nytta. Bara för att.

Hittade en gammal trälist eller vad det nu kan ha varit och började tälja. En liten stund varje dag. Kände efter hur den låg i handen. Täljde lite till. Kände efter lite till. Putsade med grovt sandpapper. Putsade med fint sandpapper. Oljade in (smält ihop 50 g kokosolja med 5 bivax). Ganska meningslöst, fast rogivande.

Nygammalt köksbord

En gång i tiden var det ett finbord hos päronen. Senaste åren har det varit tuffa tider med ett konstant spill, vilket har gjort bordsskivan enormt sliten. Istället för att måla om det köpte vi en bänkskiva i stavlimmad ek som var något större än den gamla bordsskivan. Bänkskivan målades med linoljefärg och skruvades fast på det gamla bordsunderredet.

Bordsskivan putsades lätt och grundmålades med två delar kokt linolja och en del linoljefärg, i en varmgrå kulör (2502-Y). Färgen kan även spädas med terpentin, men linolja är ett bättre alternativ för miljön. Ett par varv gjordes med outspädd färg och slutligen ett varv med färg utspädd med linoljelack för att få en blankare och tåligare yta.

Det nya bordet kommer säkerligen att få utstå mycket, men eftersom linoljefärg till skillnad från plastfärg suger in i träet, borde det med tiden få en fin patina. Färgen kommer att mattas av istället för att flagna. Linoljefärg är dessutom bättre för miljön. Plastfärg görs på fossil olja och innehåller miljö- och hälsovådliga tillsatser, medan linoljefärg görs på linolja och naturliga pigment.

För att bordsskivan ska få härda ordentligt kommer vi att undvika spill i några veckor framöver och äta utomhus. Perfekt nu när värmen kommit till Norrland.

Linoljesåpa

Vi har börjat använda linoljesåpa som flytande tvål. Linoljesåpa görs på rå linolja och inget annat. Vill man kan man förstås tillsätta lite eterisk olja.

Citronmeliss

Vad gör man av citronmeliss mer än att ha den som dekoration till efterrätten? En sval sommar som denna kokar man te. När värmen kommer gör man iste och när hösten är här torkar man bladen och häller upp i en teburk.

Ta 6 blad och låt dra i kokhett vatten i några minuter. Citronmeliss sägs ha en lugnande effekt.

Blomsterpojken

Oavsett hur länge man har hängt ihop ser man ständigt av nya sidor hos varandra. En trevlig relativt nyligen upptäckt är intresset för blommor. Vad han har sett fram emot att väcka liv i pelargonerna!

Efter att ha stått hela långa vintern i garaget i tiogradig värme får de nu komma in. Ny jord och mindre krukor, en skvätt vatten och ett soligt fönster. Om en vecka ska de beskäras rejält, för att sedan när värmen kommer sättas om i större krukor igen.

Bilden togs i somras. Nu ser den minst sagt ledsen ut, men snart får vi se om den överlevt. Caliente Pink är hans dyrgrip.

Gott Nytt År!

När bebben häller ut en hel burk mineralrouge i Laminofåtöljen, så fårskinnet ser ut som pälsen på en svampangripen mopshund. 

När storebror klagar på risig kista, knappt två veckor efter att hela familjen drabbats av magsjuka á la kräkavsnittet i Family Guy. 

När Star Wars-bibeln som ersatt en transportskadad och reklamerad dito, en stund senare, åker ner från bokhyllan, drämmer in i julgranen och får ett djupt jack i pärmen. Två timmar efter att den packades upp av min bokpedant till make. 

När man sen beundrar amaryllisen, försiktigt försöker snygga till hur den står i vasen och stjälken går av mitt i tu. 

Då undrar man om det finns en högre makt, som försöker jävlas. Men på årets sista dag väljer vi att se det som en vink att vi trots allt är lyckligt lottade. 

2017 önskar vi blir året då fler människor i världen drabbas av högst triviala problem. 

Pepparkakor

Häromdagen var jag med i ett klipp på SVT Nyheter Västerbotten. Jag fick frågan om jag kollar innehållsförteckningen när jag köper pepparkakor och jag svarade ja och att jag helst undviker palmolja, eftersom produktionen innebär att man skövlar regnskog. Men i ärlighetens namn, hur lätt är det när varenda pepparkaksburk, i nästan varenda välsorterad matbutik innehåller palmolja?

En del innehåller visserligen palmolja som är RSPO-certifierad, helt ok enligt WWF, medan Greenpeace menar att märkningen inte  är någon garanti för att produktionen har skett på ett hållbart sätt. Hur som helst är det positivt att frågan uppmärksammas i media. Enda sättet att bli av med palmoljan från butikshyllorna är en ökad efterfrågan på bättre alternativ. Palmoljan är billig, så som konsumenter måste vi nog vara beredda på att betala några kronor extra för att få vettiga ingredienser i kakorna.

Apropå pepparkakor, har vi hunnit baka flera omgångar. Bästa sättet att få harmoniska ungar är att ta fram en deg, utan att ha några restriktioner på hur mycket som får hamna i magen innan det landar på plåten. Utmaningen är bara att komma ihåg att ta ut den i tid…